Bodegas Alceño – Hilanda Chardonnay
Bodegas Alceño Hilanda Chardonnay is een moderne Spaanse witte wijn afkomstig uit Jumilla, een wijngebied in het zuidoosten van Spanje dat bekendstaat om zijn zonnige klimaat, hoogteverschillen en karaktervolle wijnen. Het familiebedrijf Alceño behoort tot de oudste commerciële wijnhuizen van Jumilla en combineert een lange wijntraditie met moderne technieken om wijnen te maken die zowel toegankelijk als onderscheidend zijn.
In het glas toont de wijn een heldere lichtgele kleur met een frisse uitstraling. De geur is uitnodigend met aroma’s van rijpe perzik, abrikoos, ananas en citrusfruit, aangevuld met subtiele bloemige tonen. De typische ronde en zachte kenmerken van Chardonnay komen mooi naar voren zonder dat de wijn zijn frisse karakter verliest.
De smaak is soepel en harmonieus met tonen van tropisch fruit, rijpe appel en een lichte romigheid. De frisse zuren zorgen voor balans en geven de wijn een aangename levendigheid, terwijl de zachte structuur zorgt voor een elegante en toegankelijke afdronk. Een Chardonnay met een mooie combinatie van fruitigheid, frisheid en verfijning.
Een veelzijdige witte wijn die uitstekend past als aperitief, maar ook mooi combineert met gegrilde vis, schaal- en schelpdieren, salades, romige pasta’s, gevogelte en zachte kazen. Een stijlvolle en toegankelijke Chardonnay die de zonnige identiteit van Jumilla prachtig weerspiegelt.
From 9,25 €
| Wijnhuis | Bodegas Alceño |
|---|---|
| Herkomst | |
| Druif | |
| Kleur | |
| Fles/doos |
Vinificatie
De Chardonnay-druiven voor Bodegas Alceño Hilanda Chardonnay worden zorgvuldig geselecteerd uit wijngaarden binnen de D.O.P. Jumilla, een gebied waar het warme mediterrane klimaat wordt gecombineerd met hoogteverschillen en kalkrijke bodems. Deze omstandigheden zorgen voor druiven met een mooie rijpheid, aromatische intensiteit en voldoende frisheid om een elegante witte wijn te produceren.
Na de oogst worden de druiven voorzichtig verwerkt om de zuivere fruitexpressie van de Chardonnay optimaal te behouden. De vergisting vindt plaats onder gecontroleerde temperaturen, waardoor de natuurlijke aroma’s en frisse structuur van de druif behouden blijven. Door een nauwkeurige vinificatie ontstaat een wijn met een zachte textuur, een mooie balans en een elegante fruitige stijl.
Het resultaat is een moderne Chardonnay waarin rijp fruit, verfijnde frisheid en een aangename ronde structuur samenkomen. Een toegankelijke en veelzijdige witte wijn die het warme karakter van Jumilla combineert met de elegante eigenschappen van Chardonnay.
