Alois Lageder Löwengang Chardonnay behoort tot de meest iconische witte wijnen van Alto Adige en geldt als het vlaggenschip van het familiebedrijf. Het huis Alois Lageder, opgericht in 1823 in Bolzano, staat internationaal bekend om zijn vooruitstrevende visie op duurzame en biodynamische wijnbouw. Met de Löwengang Chardonnay liet het domein al in de jaren tachtig zien dat Alto Adige wijnen kan voortbrengen met een internationaal niveau van elegantie en bewaarpotentieel.

In het glas toont de wijn een heldere goudgele kleur met een verfijnde glans. De geur is complex en uitnodigend met aroma’s van rijpe perzik, citrus en tropisch fruit, aangevuld met elegante tonen van hazelnoot, brioche, vanille en subtiele geroosterde nuances. De combinatie van alpine frisheid en Bourgondische rijkdom geeft de wijn een uniek en herkenbaar karakter.

De smaak is krachtig en verfijnd tegelijk, met een prachtige balans tussen romigheid, levendige zuren en een uitgesproken mineraliteit. Rijp fruit, zachte houttonen en een elegante structuur vloeien harmonieus samen. De lange afdronk toont lagen van geroosterde noten, fijne kruidigheid en een frisse minerale spanning die de wijn zijn grote klasse geeft.

Een gastronomische Chardonnay die uitstekend combineert met verfijnde gerechten zoals kreeft, coquilles, tarbot, gevogelte met romige sauzen, truffelgerechten en gerijpte kazen. Dankzij zijn structuur en bewaarpotentieel is Löwengang Chardonnay niet alleen een prachtige begeleider aan tafel, maar ook een wijn om rustig van te genieten en verder te laten ontwikkelen.