Bodegas Alceño – Hilanda Garnacha Tintorera
Bodegas Alceño Hilanda Garnacha Tintorera is een karaktervolle rode wijn uit Jumilla, gemaakt van één van de meest bijzondere druivenrassen van Spanje. Garnacha Tintorera staat bekend om haar intense kleur en krachtige fruitexpressie en komt uitstekend tot haar recht in het warme klimaat van Jumilla. Het familiebedrijf Bodegas Alceño, opgericht in 1870, behoort tot de oudste wijnhuizen van de streek en combineert een lange wijntraditie met moderne wijntechnieken.
In het glas toont de wijn een diepe robijnrode kleur met paarse nuances. De geur is rijk en uitnodigend met aroma’s van rijpe kersen, zwarte bessen en donker fruit, aangevuld met subtiele kruidige tonen en een warme mediterrane toets. De typische intensiteit van Garnacha Tintorera zorgt voor een wijn met veel karakter, maar zonder zwaar te worden.
De smaak is soepel en sappig met rijp rood en zwart fruit, zachte tannines en een mooie ronde structuur. Tonen van kers, pruim en kruiden worden ondersteund door een lichte houtinvloed die zorgt voor extra harmonie en verfijning. De afdronk is aangenaam zacht, fruitig en licht kruidig met een mooie balans tussen kracht en toegankelijkheid.
Een veelzijdige rode wijn die uitstekend past bij tapas, gegrild vlees, lamsgerechten, stoofschotels, mediterrane gerechten en halfharde kazen. Bodegas Alceño Hilanda Garnacha Tintorera laat prachtig zien hoe een lokale Spaanse druif uit Jumilla kan zorgen voor een wijn met karakter, kleur en verrassende elegantie.
From 8,50 €
| Wijnhuis | Bodegas Alceño |
|---|---|
| Herkomst | |
| Druif | |
| Kleur | |
| Fles/doos |
Vinificatie
De Garnacha Tintorera-druiven voor Bodegas Alceño Hilanda Garnacha Tintorera zijn afkomstig uit de D.O.P. Jumilla, een warm en droog wijngebied in het zuidoosten van Spanje. De combinatie van het mediterrane klimaat, de hoogteverschillen en de kalkrijke bodems zorgt voor druiven met een rijke concentratie, intense kleur en een uitgesproken fruitig karakter. Garnacha Tintorera is een bijzondere druif met gekleurd vruchtvlees, waardoor zij van nature wijnen voortbrengt met een diepe kleur en veel aromatische kracht.
Na de oogst worden de druiven zorgvuldig geselecteerd en verwerkt met respect voor het karakter van de variëteit. De vergisting vindt plaats onder gecontroleerde omstandigheden, waarbij de extractie van kleur en aroma’s zorgvuldig wordt gestuurd om de balans tussen fruit, structuur en soepelheid te behouden. Aansluitend krijgt de wijn een korte rijping op eikenhout, waardoor extra rondeur en diepgang ontstaan zonder het pure druifkarakter te overheersen.
Deze zorgvuldige vinificatie resulteert in een moderne en toegankelijke rode wijn waarin de kracht van Garnacha Tintorera mooi tot uitdrukking komt. Een wijn met een rijke kleur, sappig fruit, zachte tannines en een elegante mediterrane uitstraling.
