Bodegas Alceño – Hilanda Verdejo
Bodegas Alceño Hilanda Verdejo is een moderne Spaanse witte wijn afkomstig uit Jumilla, een streek die vooral bekendstaat om krachtige rode wijnen, maar dankzij de hoge ligging en het droge klimaat ook uitstekende omstandigheden biedt voor frisse en aromatische witte wijnen. Bodegas Alceño behoort tot de oudste wijnhuizen van Jumilla en combineert een lange familietraditie met moderne wijntechnieken om wijnen te maken waarin kwaliteit en toegankelijkheid samenkomen.
In het glas toont de wijn een heldere lichtgele kleur met een frisse uitstraling. De geur is uitnodigend en aromatisch met tonen van citrus, groene appel, rijpe peer en tropisch fruit, aangevuld met subtiele kruidige nuances die kenmerkend zijn voor Verdejo.
De smaak is fris en levendig met sappige fruittonen, een aangename mineraliteit en verfijnde zuren die zorgen voor een mooie balans. De wijn heeft een zachte, ronde structuur maar blijft tegelijkertijd elegant en verfrissend. De afdronk is fruitig, helder en aangenaam lang met een subtiele kruidige toets.
Een veelzijdige witte wijn die uitstekend past als aperitief, maar ook mooi combineert met lichte tapas, salades, asperges, schaal- en schelpdieren, visgerechten, gevogelte en jonge kazen. Een frisse en karaktervolle Verdejo die de moderne stijl van Bodegas Alceño prachtig weerspiegelt.
From 7,95 €
| Wijnhuis | Bodegas Alceño |
|---|---|
| Herkomst | |
| Kleur | |
| Fles/doos |
Vinificatie
De Verdejo-druiven voor Bodegas Alceño Hilanda Verdejo worden zorgvuldig geselecteerd uit wijngaarden binnen de D.O.P. Jumilla, een bijzonder wijngebied in het zuidoosten van Spanje. De combinatie van hoge ligging, kalkrijke bodems en het warme mediterrane klimaat zorgt voor druiven met een mooie aromatische intensiteit, voldoende frisheid en een uitgesproken karakter.
Na de oogst worden de druiven zorgvuldig verwerkt om de frisse en fruitige eigenschappen van de Verdejo optimaal te behouden. De vergisting vindt plaats onder gecontroleerde temperatuur in moderne wijninstallaties, waardoor de natuurlijke aroma’s en levendige zuren van de druif goed tot uiting komen.
Door de combinatie van moderne vinificatietechnieken en respect voor het karakter van de druif ontstaat een zuivere en elegante witte wijn met een mooie balans tussen frisheid, fruitigheid en structuur. Het resultaat is een toegankelijke Verdejo met een uitgesproken Spaanse signatuur en een verfrissende, aromatische stijl.
